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米胖的早餐饼(3/14)
打入鸡蛋
加入牛奶，玉米油，白糖。
倒入酵母，拌匀。
加入面粉。
揉成光滑面团，盖上发酵。
发酵至拉开蜂窝状，取出排气。
揉成小饼。
再发酵，等小饼明显变胖，放入烤箱。
烤箱光开下155度，10分钟。翻面再烤，烤至焦黄色即可。(这里的温度做参考)
烤完就可以吃了，天气凉放外面，热天放冷藏。也不用再加热。我一般会用来做早餐，再切片。
放上奶酪。
烤箱上下温度大概190度，10分钟(参考温度)。建议第一次烤，看着，随时调整适合自己的烤箱温度。
烤成这样就可以了。
再配一碗水果酸奶，营养又好吃。