先把食材准备好，虾去干净虾线（前后都要去），然后滴几滴柠檬汁腌一下去腥

山药切片鲜放在锅上蒸20分钟，趁这个时间把虾剁碎，胡萝卜去皮切小丁，西兰花切碎，鸡蛋打散备用

1.山药蒸好以后压成泥(我用的辅食机节省时间) 2.把所有食材混合在一起搅拌均匀，重点‼️牛奶多次少量加入，观察自己的面糊状态不要太稀 3.起锅热油，用勺子把面糊摊在锅里调整一下形状(也可以用裱花袋挤)，因为加了山药的所以比较粘稠，可以用筷子辅助 3.全程小火慢煎，直到两面金黄就可以了

出锅啦今天我家孩子强烈要求用粉色盘子装盘