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一人食,动手包饺子吧(9/9)
适量面粉,放一个鸡蛋,水边拌边加,用筷子搅拌的差不多,下手和面。
准备些干面,多次少量撒在桌子上,以防沾面。
面团中间掏个洞,弄成条形。
搓成粗细一致的条形。
切成小小的面剂子,撒面粉。
每擀一个都要撒面粉,不然会粘住。
先撒上面粉,饺子大军来了。
剩下几个随便扯一下,下锅,也很好吃。
自己动手丰衣足食,前提是有饺子馅。哈哈,剁馅儿我是不可能剁的。