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妈妈牌水煎包|包菜粉丝馅好好吃~(2/5)
做法特别简单 先用厨师机揉200g面粉 水量根据面粉的吸水性少量多次的加入 放5g酵母粉先用低速混合至无干粉 再转3档揉成光滑的面团 放在温暖处发酵至2倍大 然后分成小剂子包上馅成饺子形状 然后电饼铛刷油,放上包子 煎至底部金黄,倒入面粉水 再煎两分钟即可✅
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