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#以美食的名义说爱她#爱的香菇猪肉打卤面(11/17)
准备好材料
香菇洗净后用清水泡发
锅里煮开水后放入面条煮软
将煮软的面条倒入滤水篮里沥去水分，然后用清水冲一遍
热锅后，放入猪油小火炸制出猪油
倒出炸好的猪油，留余油，勺入豆瓣酱、放入姜末和蒜末煸炒出香味
放入泡发切成薄片的香菇入锅翻炒出香味
放入用绞肉机绞碎的猪肉末炒散开来
加入香菜末翻炒均匀
加入用清水、白砂糖、淀粉调匀的水淀粉翻拌均匀至沸腾，盛出备用
热锅后，勺入2勺猪油，放入煮软的面条翻炒至面条上的水断生
取一碗盛入热乎的面条，勺入几勺煮好的香菇卤肉汁
完成
近看
吃的时候记得面条和卤肉要拌均才好吃哦
近看
真香