玉子虾仁(
1
/11)
准备好食材
鲜虾去除干净虾线，头，壳用少许姜丝
1勺料酒
1勺轻盐酱油
腌制十分钟
玉子豆腐切1到2厘米片
上面摆上虾仁
扣个碗，冷水上锅蒸五到八分钟即可
端出再淋入1勺轻盐酱油
端上桌开吃了
虾仁与玉子豆腐一起吃，鲜美嫩滑
