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炸山药(8/11)
记得要趁热吃～
准备两根山药
洗净去皮切块
上锅蒸熟
捣烂
少许木薯粉，加入白糖，适量纯牛奶，糯米粉多一些，没有具体的量，看实际情况增减
搓成小团
准备芝士碎，面包糠
面糊中打入一个鸡蛋，加入芝士碎，搅匀
锅中下少许油，取一勺面糊放入锅中，两面煎熟即可，也可以取一小块面糊沾上少许面包糠再煎。
出锅，记得要趁热吃，会拉丝哦～