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夏日小凉菜(10/10)
准备好所有的食材。
无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。
胡萝卜切片，蒜苗切段。
水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。
在放入胡萝卜焯烫过凉备用。
放入蒜苗焯烫过凉备用。
所有食材放入大碗中。
加入糖，盐，生抽，香醋，香油。
再加入辣椒油。
全部拌均匀即好。