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爆炒生蚝(2/7)
(1)生蚝去壳后加盐水，泡十五分钟，用温水抓洗干净。
(2)姜蒜切片，葱切段待用。
(3)起锅烧油，爆香姜蒜和辣椒段。
(4)加入生蚝翻炒入味。
(5)加少许水，焖2分钟。
(6)开大火收汁，放入葱段，调入盐翻炒均匀即可出锅啦~
(7)成品