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美颜养生乌鸡汤(2/6)
将切好的乌鸡块放入凉水中焯几分钟后将血沫脏东西捞出
把切好的葱段 姜片 八角放入砂锅中，加入热水或者直接加入凉水烧开，之后再将焯好的乌鸡块放入锅中
放入乌鸡块后大火烧开转小火，加入适量料酒
加入适量盐，放五六个小枣儿，盖上盖子，大火滚起来后转小火慢炖一个小时
一小时后，将铁棍长山药切滚刀入锅，大火滚起来后转小火炖半个小时
半小时后关火，想多炖一会儿也可以，这样做出来的乌鸡汤不但汤味美，肉更软烂。 是不是很简单呢，嘿嘿，赶快做起来呦！