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椒麻羊肠，你们猜老冯更爱吃肠还是鸭血？(3/9)
把鲜的羊肉羊肚洗干净了之后，灌到凉肠里边，煮完了之后给它晾凉。然后咱给它切成这样的小块。
油锅需要点麻椒，
再放那个青花椒酱。
水适量，胡椒粉量大一点，
来一点醋和酱油
放血豆腐和肠
成的时候呢，鸭血垫底儿，肠在上面。放一边
起锅烧油，来点料油，辣椒油，葱，小米辣炒下。
淋到肠上，就做好了。