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香辣龙虾尾(3/7)
(1)所有食材备好。
(2)小龙虾尾冲洗干净待用。
(3)起锅倒入油，下入葱姜，八角，桂皮，白芷，良姜，草果，小茴香炒出香味。
(4)放入辣椒继续翻炒。
(5)再放入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入开水，盐，白酒，胡椒粉烧开。
(6)放入小龙虾尾，调入鸡精，白糖，小火煮20分钟即可出锅啦~
(7)成品