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爆米花不怕胖的做法来喽(
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1、准备食材。
炒锅中加入15克千岛源纯正茶油。
倒入爆裂玉米,晃动炒锅使玉米粒表面均匀沾满千岛源纯正茶油。
开小火用铲子不断翻炒。
看到有玉米粒爆裂开,盖上锅盖,一边加热一边晃动锅。
直到没有爆的声音了,关火将爆好的玉米花盛入框中。
热锅放糖,加入适量的开水(水和糖的比例是1:1)。
中火加热至糖完全融化,起密集的泡泡。
把爆好的爆米花倒进糖浆里翻炒,让爆米花挂满糖浆。