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【玉米须茅根猪肚汤】清热生津 利尿通淋 抗菌消炎 增强免疫力(
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将猪肚切一个小口,内层翻出,用小刀将残留物刮净
少许玉米淀粉撒在猪肚上,轻轻揉搓
冲洗干净后放入锅中汆水除味
猪肚捞出后放入凉水中清洗干净,切成宽条,生姜去皮切片备用
红枣、玉米须、白茅根分别洗净,放入碗中备用
猪肚、玉米须、白茅根和姜片依次放入汤煲中,加清水约600ml,大火煮开后转小火煮2小时
猪肚微微变软时,加入红枣与食盐
关继续焖10分钟,出锅