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菠萝百香果冰激淋(2/11)
准备需要的材料
菠萝三分之一处对半切开，挖出菠萝果肉
取菠萝果肉150克切碎碎的果粒。
百香果挖出果肉
菠萝果肉和百香果果肉，细砂糖放到锅内小火熬到浓稠。
放入蛋黄慢慢搅拌，一是为了杀菌，蛋黄加热后制作的冰激淋味道也更香浓。
然后倒入牛奶混合好，晾凉。
晾凉后最后放入淡奶油
倒进冰激淋桶内。
冰激淋机选择制冷模式40分钟。
制作好的冰激淋放到菠萝里。