鸡蛋蒸肉饼(2/10)
准备材料
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
加入蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。
去除上面的浮沫。
肉末加入少许盐，姜末搅拌均匀。
倒入蛋液中搅拌均匀。
倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。
放入锅中蒸15分钟即可。
凌辱两勺生抽，撒入葱花即可。
好美味呀。