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卤味(5/8)
鸡爪，鸡胗清水洗净
凉水下锅，放料酒
拣出过水清洗干净
准备自己喜欢吃的菜品
干料
鸡爪鸡胗放入电饭锅，加入干料，放老抽，生抽，冰糖，一点醋，豆瓣酱，蚝油，盐，一瓶啤酒，适量水，40分钟后放菜，在等10分钟左右出锅
✌️
焖大劲儿了，卖相不好了