卤味(6/8)
鸡爪,鸡胗清水洗净
凉水下锅,放料酒
拣出过水清洗干净
准备自己喜欢吃的菜品
干料
鸡爪鸡胗放入电饭锅,加入干料,放老抽,生抽,冰糖,一点醋,豆瓣酱,蚝油,盐,一瓶啤酒,适量水,40分钟后放菜,在等10分钟左右出锅
✌️
焖大劲儿了,卖相不好了