炸酱面(
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黄瓜和胡萝卜擦丝备用；
猪肉肥肉和瘦肉分别切碎丁；准备葱碎、姜末
酱汁中的食材混合搅拌均匀
加水，搅拌均匀备用
肥肉丁放入锅中，加少许玉米油，煸炒至金黄，
加瘦肉丁炒至变色，
放入葱碎和姜末炒香，
倒入调好的酱汁，盖锅盖煮5-10分钟
煮酱汁时，开始煮面条（我这里买的鲜面条，1块钱的面条把我吃撑了），
煮好的面条过凉水
酱汁煮好，加入水淀粉勾芡，
大火收汁至酱汁粘稠
面碗放入面条、胡萝卜丝、黄瓜丝，淋上煮好的酱汁即可
搭配一杯绿茶就好啦
简单的一种食物，自己在家就get了
