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地三鲜(3/9)
准备好一个茄子，切成滚刀块！
撒上好淀粉！准备下锅炸！
炸成金黄色就可以了！
接下来把土豆也切成滚刀块炸成金黄色！
把煮好的鹌鹑蛋也炸一下！
锅中放小葱，蒜，洋葱，青椒炒出香味！
把土豆茄子加进去翻炒！
2勺生抽，1勺生抽，一点点胡椒粉，一点五香粉，少许淀粉，几小勺水，一点点糖！搅拌均匀倒入锅中！
加点鹌鹑蛋，翻炒均匀就可以了！