做法：
1️⃣除黄油外所有材料揉面成均匀的面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上，检查面团就有粗膜啦
2️⃣加
盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上，检查面团就有很薄的膜啦（不需要非常薄的手套膜）
室温27度左右发酵至面团 2倍大，手指按压不回缩不塌陷就是发酵好啦
面团分成9个等份的小剂子，盖保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖擀平，包裹上20g的红豆，放烤盘进烤箱35度按发酵模式发酵至1.5倍大（烤箱里要喷水保持湿度）
❤️发酵好的面团洒上高筋面粉，用刀片刮十字花纹，进预热好的烤箱175度烤22分钟（为了保持面包比较鲜亮的颜色，我在烤了5分钟以后就全程盖锡纸烘烤）
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