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#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花(8/11)
食材准备好。
韭菜清洗干净,切段备用。(韭菜茎和韭菜叶分开放)
小米椒切碎,姜切丝。
煮锅中水烧开放入姜丝和一勺料酒。
把鱿鱼花倒入锅中焯水捞出备用。
炒锅中倒入适量食用油,油热爆香小米椒和姜丝。
把焯好水的鱿鱼花倒入锅中翻炒均匀。
倒入一勺生抽调味。
先放韭菜茎翻炒均匀,再加入韭菜叶。
一勺盐一勺鸡精翻炒均匀即可。
装盘,鲜嫩味美的韭香鱿鱼花就好了,妈妈超爱吃