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清蒸肉末鸡汁丝瓜(14/14)
准备好材料
猪肉用绞肉机绞成肉末备用
丝瓜去皮洗净切成薄片，码放于盘中
在丝瓜上均匀地淋入半碗鸡汤
将绞好的肉末均匀铺在丝瓜上，蒜头去皮用压蒜器挤出蒜泥均匀撒在丝瓜肉末上
把丝瓜放入蒸锅里蒸10分钟
蒸好后取出，趁热撒上切成薄片的红椒丝
最后在丝瓜上均匀地淋入轻盐酱油即可
完成
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