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不加一滴水的快手菜【焖焗多宝鱼】(7/10)
锅底淋点油铺上葱段和姜片。
把处理干净的多宝鱼放上去。
淋上一些料酒。
在鱼身上铺点姜丝姜片。
喜欢辣的加点辣椒丝儿！
盖上盖子开始焖焗。
听到锅里面噼啪响时，开盖撒上葱丝，继续加盖焖。根据鱼的大小，整个过程焖10-15分钟。
开盖出锅淋上酱油和麻油，撒点香菜。
肉很嫩，又下饭！
一起来做好吃哒！