安装App
一口一个的翡翠鲜肉卷(5/8)
肉馅加入葱姜末,五香粉,料酒,生抽,盐,淀粉,拌匀待用
娃娃菜整片掰开,洗净,放开水中烫1分钟
烫好的菜叶放入凉水中过凉
捞出一片菜叶,用厨房吸水纸吸干水分,在菜柄上放入肉馅
按紧卷好,再把菜叶两边伸展开,包好两侧的口子
依次卷好,码放盘中
有多的肉馅顺便又做了个鲜肉卧蛋
中火蒸制十五分钟,出锅啦,外皮软嫩,内馅清香,还不费牙,特别适合老人小孩食用。