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一口平底锅做水果夹心麻薯条,糯糯叽叽还会爆浆,材料操作简单(
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清洗切果肉。
果肉500克加上细砂糖,小火煮至细腻浓稠,摊凉备用。
糯米粉玉米淀粉细砂糖玉米油果泥牛奶,混合搅拌均匀。
小火加热,不断翻炒至面糊变得微透明,成团不粘锅的状态。
面团撒上少许熟粉防粘,将面团分成5-6等份;仔细擀成面皮,挤入水果内馅,包好封口即可。
放冰箱冷藏1-2小时后食用风味更佳。