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葱香蔬豆饼(4/9)
食材：老豆腐 西兰花 胡萝卜 鸡蛋 调料：葱花 姜末 玉米淀粉 十三香
把豆腐用勺子压碎成泥，加入焯熟的蔬菜碎，再打入一颗鸡蛋
依次加入葱花姜末玉米淀粉盐糖十三香等调料
把所有食材和调料充分搅拌均匀
团成丸子形状的
再轻轻压扁
如果想吃焦脆的口感，就拍上玉米淀粉
用电饼铛的烙馅饼功能，倒油中火慢煎，注意火候
两种口感：第一，拍上淀粉的外面酥脆，里面软香；第二，直接下锅煎的口感软香，葱香十足。