安装App
葱香蔬豆饼(
7
/9)
食材:老豆腐 西兰花 胡萝卜 鸡蛋 调料:葱花 姜末 玉米淀粉 十三香
把豆腐用勺子压碎成泥,加入焯熟的蔬菜碎,再打入一颗鸡蛋
依次加入葱花姜末玉米淀粉盐糖十三香等调料
把所有食材和调料充分搅拌均匀
团成丸子形状的
再轻轻压扁
如果想吃焦脆的口感,就拍上玉米淀粉
用电饼铛的烙馅饼功能,倒油中火慢煎,注意火候
两种口感:第一,拍上淀粉的外面酥脆,里面软香;第二,直接下锅煎的口感软香,葱香十足。