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#以美食的名义说爱她#干煸洋芋丝(10/10)
我这土豆有点小，所以用多了2个
土豆切丝装盘
撒上适量的盐抓拌均匀
开火起锅倒油
让油占满整个锅，就不会占锅
把洋芋丝摊平
煎成二面黄（焦焦脆脆的）
起锅切片装盘，撒上葱花（也可以撒上辣椒面）
成品
外焦里嫩，非常美味