#以美食的名义说爱她#干煸洋芋丝(
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我这土豆有点小,所以用多了2个
土豆切丝装盘
撒上适量的盐抓拌均匀
开火起锅倒油
让油占满整个锅,就不会占锅
把洋芋丝摊平
煎成二面黄(焦焦脆脆的)
起锅切片装盘,撒上葱花(也可以撒上辣椒面)
成品
外焦里嫩,非常美味