1： 洋葱 蒜 姜 切碎，瘦肉剁碎， 2：油锅内放蒜蓉 姜 洋葱 爆香 3：加 肉 ，酱油 ，糖，盐 ，炒熟 4：加 水 ，豆腐 煮透 4：大白菜 白胡椒