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咖喱鲜虾面(23/24)
海虾洗净备用
去除虾线
西兰花去茎洗净备用
焯水，盛出备用
切掉虾头
锅中倒油，油热后煸香姜片
下入切好的虾翻炒
炒熟盛出备用
锅中倒油，油热煸炒姜片
下入虾头，煸炒出虾油
取咖喱块
半块即可
下入锅中
加一碗凉水，小火熬制咖喱块融化
熬制起泡状
将虾倒入锅中
翻炒均匀，盖锅盖小火熬制
取出面条
下入锅中，加一点盐，防止面坨
将西兰花排在锅边即可
将煮熟的面放在咖喱汁中
盖上锅盖闷一会，让汤汁完全浸入面里
出锅，摆盘
配上蛋皮蔬菜沙拉就是美味晚餐啦！