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杏鲍菇(新吃法)#以美食的名义说爱她#(
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杏鲍菇清洗干净,撕成一条一条备用
香菜,蒜瓣,清洗一下,把香菜切成小一点的段,蒜瓣切成片状,备用
花生米冲一下水,把浮土去一下,用厨房用纸吸干表面水分,放入空气炸锅炸(我是用180℃,炸了6分钟,就好了),炸好盛出备用
炸花生米这个空档时间,把撕好的杏鲍菇焯一下水,有个一两分钟就好,炒好过凉水,攥干水分,放入深一点碗里
把香菜,蒜片,鸡汁,糖,醋,生抽倒进去,搅拌一下,就可以吃了,我随后抓了一把黑芝麻撒里面了,没有的可以不放