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#以美食的名义说爱她#虾仁烧冬瓜(2/7)
冬瓜去老皮去瓜瓤，切成稍厚一点的片
虾仁去虾线后加入料酒去腥备用
锅中倒油，放入香叶和葱花爆香
加入冬瓜翻炒，炒至冬瓜稍微变色
加入生抽翻炒均匀，放入虾仁
加适量水稍微炖煮，最后加盐调味
撒上葱花和香菜 出锅装盘