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脆皮香蕉(3/10)
备齐食材。
鸡蛋打散备用。
香蕉中间切断，用竹签穿起来。
淀粉里打个滚。
裹上一层鸡蛋液。
再裹上一层面包糠。
油温6－7成热把香蕉放入锅中炸。
小火炸至金黄捞出控油。
挤上沙拉酱和番茄酱。
色泽金黄，外皮酥脆，香甜无比。