#以美食的名义说爱她#土豆香菇烧排骨(
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排骨提前用开水煮一下,去血水,捞出后清洗干净备用
准备好需要的食材,还有葱姜蒜
锅内倒入适量油,加入冰糖炒至冒泡
加入排骨,翻炒均匀上色
加入桂皮八角香叶花椒翻炒
加入适量的蚝油,生抽,继续翻炒
加入干辣椒,和少许的盐搅拌均匀
倒入适量水没过排骨即可,这会可以加入香菇一起炖呢
汤汁收的差不多时加入土豆
待土豆成熟后加入葱蒜,加入适量的味精调味即可出锅
出锅啦