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香脆炒黄瓜(
6
/7)
买回来(自家种的更好了)黄瓜洗净,去头尾
对半切开(如果想切圆片的话,这一步可以省略掉)
对半切开的黄瓜,切成片。
热油下锅炒黄瓜片
黄瓜片炒至大部分都熟(熟了的会有明显的变色)就可以放盐了。
放盐后,继续中大火翻炒一到两分钟至黄瓜片全熟。
最后装盘✌香脆的炒黄瓜就完成了。