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儿子最爱的酸菜鱼(5/6)
用腌鱼粉先腌好鱼肉
鱼骨洗去血水沥干备用
豆芽用开水焯熟，用漏勺沥干水直接倒入大碗里
热锅倒油将酸菜炒熟，加水烧3分钟出酸菜味放入鱼骨烧开，鱼骨煮5-8分钟左右，下鱼片
鱼片下锅3分钟左右直接倒到豆牙上，洒上葱花香菜
洗锅，倒入油，烧热浇到上面即可。