进补全靠它,简单味美海参牛肚汤(5/7)
牛肚切丝,蒜苗切小段,海参切片,葱切圈,姜切丝备用。
锅中油热放入葱姜小米椒炒香。
下入海参翻炒。
倒入肚丝继续翻炒。
倒入适量的水烧开。
加入一勺盐,根据个人口味,倒入适量的生抽和醋,胡椒粉,再倒入蒜苗。
加入水淀粉,一勺鸡精,烧开后关火,滴入适量香油,即可出锅。