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复刻星巴克爆头巧克力玛芬蛋糕免打发(5/6)
黄油加玉米油隔水融化备用 低粉加可可粉加泡打粉和小苏打拌匀备用 全蛋液加糖加奶搅打融合,
把粉过筛加入,搅拌至细腻无干粉颗粒,加入黄油和玉米油拌匀,装入裱花袋。 准备纸杯,9个这个方子刚好9个量,不要减少杯子啦,会溢出来的。把面糊挤入大概7-8分满。
撒上巧克力豆
预热海氏C40烤箱 上下火180度 20分钟
出炉晾凉,用筷子在蛋糕顶部戳进去,然后挤入甘纳许巧克力酱。
出炉晾凉,用筷子在蛋糕顶部戳进去,然后挤入甘纳许巧克力酱。