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#以美食的名义说爱她#白菜虾仁锅(
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蒸蛋煮熟后去壳。
大白菜洗净切成大块。
胡萝卜去皮切成片。
虾仁干倒入温水,再加入料酒浸泡去腥
锅内倒入食用油,将大白菜倒入翻炒
再将胡萝卜片倒入翻炒
淋入蚝油,白胡椒粉,翻炒均匀后加入温水,没过食材。
再将鹌鹑蛋和虾仁干倒入,盖上盖子焖五分钟
开盖后淋入水淀粉勾薄芡,即可出锅