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#以美食的名义说爱她#沙茶鸡，风味人间同款美食(3/6)
鸡腿去骨后切成块，每个鸡腿大约切6-8块即可。
上述材料全部都是腌料，腌15-30分钟。
热油锅，下鸡腿肉翻炒。
约6分熟的时候，加一勺清水。
盖上锅盖，大火煮到锅盖边缘冒热气，约2分钟，转小火焖5分钟。
出锅后撒上香菜即可。