干香菇泡水，泡开

油菜掰开，洗净。香菇切片，大蒜切沫

热锅凉油，把油菜倒进去，水分炒出来变软，放入香菇继续炒，倒入太太乐头道特级原味鲜酱油，太太乐鸡汁，继续翻炒，放一些水，出锅前放盐，适量，撒上大蒜碎，翻炒一下，出锅喽！