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#以美食的名义说爱她#干饭人绝对不能放过的经典蒜香纸包鱼(
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蒜香浓郁。
老少皆宜。
鱼肉鲜嫩入味。
食材很简单,新鲜鲈鱼处理好,大蒜多多,大葱切小。
鱼身切刀口,加入料酒,盐抹匀。
加上生姜粉抹匀。
放在油纸上,底下铺几根大葱段。
大蒜和大葱一起打细。
锅中加入油炒香大葱和大蒜末。
加入调料。
炒匀即可。
加到鱼上。
提起油纸包裹住,用夹子固定。
蒸烤箱选择蒸模式,蒸25分钟。
蒸好取出,取下夹子,打开油纸。
撒上葱花。
再放入蒸烤箱选择烘烤模式,180度10分钟。
烤好端出,简单装饰。
蒜香调料真是超级下饭!
味道完全不输于任何一家纸包鱼店!
回味无穷!