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芝士酥皮虾(4/6)
鲜虾去掉虾壳和虾线，保留虾尾，再开个背。
取四分之一的手抓饼皮放在菜板上，摆上一只虾，在虾背上撒适量盐，虾背中间铺满芝士碎。
将手抓饼四周捏紧包好，虾尾露出来。
摆到烤盘里，再在手抓饼上刷一层蛋黄液，撒少许白芝麻。
放入预热好的烤箱200度烤20分钟就完成啦。
香酥脆弹，超级好吃呀！