安装App
抹茶麻薯曲奇(9/12)
1、材料备齐
2、先做抹茶曲奇的部分将软化的黄油、糖、牛奶和鸡蛋液混合，搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和抹茶粉翻拌成团后
4、盖保鲜膜冷藏30分钟
5、接下来做麻薯馅料，把除了黄油外的所有材料搅拌均匀后上锅蒸15分钟
6、等到晾凉后将黄油加入揉均匀，揉成光滑状态即可
7、把曲奇面团和麻薯部分分别均匀分成12份（我做了两倍量，是24个）
8、将曲奇部分擀平后包住麻薯，包好后轻轻压扁些。
9、将曲奇面团摆入烤盘中，保持间距。
10、放入预热好的长帝风炉烤箱，烘焙模式160度18-20分钟
11、出炉脱模放凉即可，上色还是很均匀的。
...