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烫种白吐司(2/8)
除了黄油以外 其它材料都加入厨师机搅拌
七八分筋加入软化黄油 低速搅拌
搅拌到能拉出光滑透明薄膜
一次发酵两倍大
平均分成6份 松弛15分钟
擀成长条卷起 一个吐司我包了50克蔓越莓干
放入吐司盒 发到九分满
烤箱先预约 上下火120-150度烤30分钟