空心菜(
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四百克也就一把抓不严
蒜切块,姜切丝,干辣椒掰断,喜欢葱多放
一定要清洗干净,之后切一条一条的,前面热锅下,干辣椒,蒜,姜丝炒出香味到入空心菜,炒软放盐,鸡精
做好装盘,出锅一分钟前放了一点生抽,所以汤汁有点发黄