超简单超好吃洋葱炒蛋(
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[洋葱部分] 洋葱切丁,大火起锅烧油,(不用太多,适量,),油热后下入洋葱翻炒,炒出香味然后转中火
[洋葱部分] 洋葱炒出香味后加入生抽,再炒一会
[鸡蛋部分] 鸡蛋打入碗中搅拌均匀(不打入碗中直接打锅里再搅拌一下也可以。) 洋葱撩到旁边去,中火倒入鸡蛋液,慢慢把鸡蛋弄熟,然后再跟洋葱混合在一起
[洋葱炒蛋部分] 翻炒均匀,比较重口的,在这个过程中可以再加入一丁点儿生抽,我没加就是了,准备起锅的时候加一点点糖拌匀,让风味更好
[完成] 翻炒均匀后起锅,洒点黑胡椒,洒点葱花,开整!