佐料全家福:烧烤料、孜然、粗盐。
没有烧烤料,可以用孜然、粗盐、一点点黑胡椒替代。
1、洗干净的小土豆(按个人偏好去皮或不去皮)
2、烤盘里铺好铝箔纸,纸长度要能盖住平铺的小土豆。
3、纸上先刷一层橄榄油(喜欢黄油的,也可以用黄油擦一遍纸),小土豆挨个平铺,铺好后,再倒一点点橄榄油。
4、撒适量烧烤料,或孜然+适量粗盐替代,也可以额外多撒点儿孜然。
放入预热好的烤箱第二层,上下火模式(或3D热风)180度,60分钟,再200度20分钟。
打开铝箔纸,上下火200度10分钟上色。(这步可省略)
佐料全家福:烧烤料、孜然、粗盐。
没有烧烤料,可以用孜然、粗盐、一点点黑胡椒替代。